氫氧化鈣，又稱熟石灰，是一種化學式為Ca(OH)2的化合物，它是一種無色晶體或白色粉末，當氧化鈣(稱為石灰或生石灰)被水熟化時獲得，它以白色無味晶體或粉末形式存在，它會導致水溶液中的高pH值(飽和溶液中的pH值大于12)，這種物質在正常使用和儲存條件下是穩定的，但很容易從空氣中吸收二氧化碳，形成碳酸鈣。

　　氫氧化鈣是一種不與鈣補充劑生產相關的化合物，因為它具有酸性，它以白色粉末或無色晶體的形式存在，當另一種化合物氧化鈣被水淬火時產生，氫氧化鈣是從石灰石中提煉出來的。

　　首步是加熱石灰石形成氧化鈣，然后是將氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣并加熱，這種水合反應將氧化鈣分解成氫氧化鈣微粒，也被稱為“熟石灰”它的施膠通過研磨產品來進一步改進，以確保稠度。

　　熟石灰在許多工業應用中都很有價值，包括廢水處理、土壤干燥和穩定、Ph值和氣味控制、農業應用、瀝青改性和建筑產品成分，如灰泥和粉刷。